De horeca- of grootkeuken is de meest bruisende plek in uw restaurant, café, bar, bakkerij, hotel, feestzaal, traiteur- of cateringzaak. Uw horecakeukenmeubels en -apparatuur dienen bestand te zijn tegen de constante passage en het wassen, snijden, koken, bakken en afwassen dat er dagelijks gebeurt. Slijtvast, hittebestendig, krasvrij, hygiënisch en onderhoudsvriendelijk zijn enkele belangrijke criteria waaraan uw horecakeukeninrichting moet voldoen. En dat is precies wat roestvast staal doet. Bij ADS Metaplast houden we rekening met de workflow in uw keuken en ontwerpen, produceren en installeren we maatwerk inox onderdelen voor uw grootkeuken.
Waarom inox voor uw grootkeuken?
- roestvast
- corrosiebestendig
- zuurbestendig
- hitte- en uv-bestendig
- niet-poreus
- voedselveilig
- hygiënisch
- onderhoudsvriendelijk
- contaminatiewerend
- sterk
- bijna volledig krasvrij
- slijt- en stootvast
- eenvoudig bewerkbaar
- recycleerbaar
- milieuvriendelijk
- duurzaam
Scoor hoog op efficiëntie en voedselveiligheid
In een horecazaak is een vlotte doorstroom van zowel goederen, personeel als gasten essentieel. Het keukenpersoneel mag elkaar niet voor de voeten lopen, de chef moet gemakkelijk kunnen communiceren met zijn team en gerechten moeten snel én warm geserveerd worden. Een slimme horecakeukeninrichting is efficiënt, hygiënisch, ergonomisch, toekomstbestendig en veilig.
Bij ADS Metaplast houden we rekening met de meest optimale routing in uw keuken. We respecteren de HACCP-normen en kiezen voor een RVS 304- of RVS 316-legering, afhankelijk van de toepassing. We vermijden spleten, kieren of dode hoeken in de inox oplossingen voor uw grootkeuken en maken oppervlakken zo glad mogelijk om achterblijvende voedingsstoffen of vloeistoffen te vermijden.
Orbitaal lassen
Voor leidingwerk in horecatoepassingen maken we bij ADS Metaplast gebruik van een orbitaal lasapparaat. Dit geautomatiseerde lassysteem kenmerkt zich door een hoge laskwaliteit, een korte productietijd en 100% reproduceerbare lassen.
Sublimeren
De inox oppervlakken in uw grootkeuken moeten zo egaal mogelijk zijn om de aanhechting of overdracht van organismen te vermijden. Onze geavanceerde natstraalmachine realiseert ruwheidsgraden van minder dan 0,4 µm.
Maatwerk meubilair en accessoires in inox voor uw grootkeuken
Bij ADS Metaplast realiseren we uw rvs-oplossing geheel op maat van uw grootkeuken. Heeft u slechts een rvs-spoeltafel nodig of een complete inox horecakeukeninrichting? Wenst u een naadloos gelaste spoelbak met een ingewerkt afdruipvlak of moeten er werktafels voorzien worden met uitsparingen voor specifieke keukentoestellen of stopcontacten? Onze vakmannen beschikken over een vergaande expertise en maken gebruik van geavanceerde machines.
- inox werktafels
- inox werkbladen
- inox onderbouw-, werk- en servieskasten
- inox spoeltafels
- inox spoelbakken
- inox sorteertafels
- inox aan- en afvoertafels
- inox debrasseermeubels
- inox spatwanden
- inox rekken
- inox fornuizen
- inox schuiven
- inox legplanken
- inox roosters
- inox aflopen
- inox vloergoten
- inox traanplaten
- inox barmeubels
- inox damp- of afzuigkappen
- inox serveer- en transportwagens
- …
Het ontstaan van inox voor uw grootkeuken
Richt u een nieuwe horecazaak op en start u van nul met de inrichting van uw inox grootkeuken? Wilt u uw bestaande horecakeuken renoveren en optimaliseren? Of zoekt u een inoxverwerkend bedrijf voor slechts één product? Tijdens een gesprek achterhalen we de beste rvs-oplossing voor uw horecazaak.
Bij ADS Metaplast zijn we niet enkel gespecialiseerd in inox voor grootkeukens. We ontwerpen, produceren en installeren al meer dan 20 jaar rvs-constructies voor de farmaceutische industrie, voedingsindustrie, zuivel- en vleesverwerkende industrie, gezondheidszorg, wasserijen, industrie- en bouwsector. Na een verkennend gesprek stellen we een gedetailleerde tekening op in AutoCAD dat we vervolgens aan u voorleggen.
Zodra het ontwerp en de offerte helemaal op punt staan, starten we met de productie van uw rvs-onderdelen. We spelen kort op de bal tussen planning, productie en oplevering, zodat uw bedrijfsprocessen niet onnodig lang stil moeten liggen. Gedurende het hele productieproces houden we nauwlettend de kwaliteit in het oog.
Wanneer de inox onderdelen voor uw grootkeuken klaar zijn, komen onze monteurs bij u ter plaatse voor een feilloze installatie volgens plan. We hebben een ervaren, vakbekwaam team dat erop toeziet dat alles naar behoren werkt.
Doet er zich een defect voor aan uw inox grootkeukenapparatuur, zoals aan uw afzuigsysteem, automatische deegmachine of fornuis? ADS Metaplast staat ook in voor het onderhoud aan bepaalde rvs-machines.
